МБОУ "СОШ №12" - Ассоциированная Школа ЮНЕСКО

Организация школьного питания

 _{1. Нормативно-правовая база организации питания}

• Федеральный закон "О качестве безопасности пищевых продуктов"
• Постановление правительства Иркутской области "Об обеспечении отдельных категорий обучающихся в Иркутской области питанием, одеждой, обувью, мягким и жестким инвентарем и признании утратившими силу отдельных постановлений Правительства Иркутской области" 
• Постановление Иркутской области "Об установлении перечня хронических заболеваний, при которых детям-инвалидам, обучающимся в государственных общеобразовательных организациях Иркутской области, в муниципальных общеобразовательных организациях в Иркутской области и не проживающим в них, требуется в соответствии с назначениями врача лечебное питание, и при которых их родителям (законным представителям) выплачивается ежемесячная компенсация расходов на питание в случае, если в указанных общеобразовательных организациях не организовано лечебное питание таких обучающихся"
• "Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций" (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020г.)
• Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 "Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях" (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты их прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020г
• Приказ начальника департамента образования г.Братска «Об утверждении порядка обеспечения бесплатным питьевым молоком обучающихся 1-4 классов ОО» 
• Стоимость питания с 1 сентября 2023 года..
• Приказ начальника департамента образования г. Братска №792 от 26.11.2021г. "Об организации работы по обеспечению отдельных категорий обучающихся бесплатным питанием"
• Указ губернатора Иркутской обл. "О предоставлении мер социальной поддержки детям граждан, являющихся лицами, проходящими военную службу в Вооруженных Силах Российской"лицами, проходящими военную службу в Вооруженных Силах Российской"

2. Школьная столовая

• Организатор питания: ИП Нежурина Т.А.
• Юридические лица и индивидуальные предприниматели, поставляющие (реализующие) пищевые продукты и продовольственное сырье 
• Положение об организации горячего питания  в МБОУ "СОШ №12 им. В.Г. Распутина"
• Приказ "О создании комиссии по контролю за организацией и качеством горячего питания 23-24 учебный год"
• Положение о бракеражной комиссии в МБОУ "СОШ №12 им. В. Г. Распутина"
• Порядок обеспечения обучающихся 1-4 классов бесплатным молоком
• Материальная обеспеченность
• График посещения школьной столовой с 01/09/2023
  
• Фотографии школьной столовой
• Благодарность родителей
• Публикация в СМИ "Вечерний Братск"

3. Меню

• Сборник рецептур для учащихся 1-4 классов
• Примерное перспективное меню для учащихся 7-18 лет 23-24 год
• Меню ежедневного горячего питания
• Диетическое меню не предоставляется ввиду отсутствия потребностей

4. Родительский контроль

• Положение о родительском контроле за организацией горячего питания в МБОУ "СОШ №12 им. В.Г. Распутина"
• Результаты проверок:  17.02.21, 28.01.22, 16.03.22, 14.10.22, 24.11.22, 06.03.23, 05.04.23, 16.05.23, 12.10.23
  
• Чек-лист родительского контроля
• Телефон горячей линии по бесплатному питанию
• Результаты опроса родителей об удовлетворенности питанием в школьной столовой 
• Фото родительского контроля

5. О правильном питании

• Памятки и рекомендации по здоровому питанию
• Выбирайте здоровое питание
• Здоровое питание помогает
• Правила здорового питания

6. Правильное питание - залог здоровья

• Сертификат участника регионального этапа конкурса "Здоровое питание школьника" движения "Сделаем вместе!"
• Благодарность куратору акции "Здоровое питание школьника" движения "Сделаем вместе!"
• Обучение по санитарно-просветительским программам (сертификаты) 

Мониторинг удовлетворенности питанием
в школьной столовой

Форма обратной связи для родителей и обучающихся по вопросам организации питания

Уважаемые посетители нашего сайта,
на этой странице Вы можете создать обращение в адрес администрации МБОУ «СОШ № 12 имени В.Г. Распутина» г. Братска по вопросам организации питания

Просим Вас, при отправке сообщений, соблюдать законодательство Российской Федерации, сохранять выдержку и уважение к своим оппонентам.

Форма обратной связи

Ответы на вопросы родителей по питанию

Вопрос: Качественные ли используются продукты питания?

Ответ: Продукты питания используются качественные, сертифицированные, со сроком годности, соответствующим требованиям Роспотребнадзора.

Вопрос: Могут ли блюда повторяться несколько раз в неделю?

Ответ:   Да, могут. Блюда не должны повторяться в течение суток и в течение двух смежных дней. У нас учебная неделя длинная, поэтому в понедельник и четверг могут повторяться одни и те же блюда.

Вопрос:   Ребенок  плохо ест, говорит, что все невкусное. Разрешено ли родителю прийти и проверить? Как это лучше сделать?

Ответ: Можно принять участие в мероприятиях родительского контроля. Есть методические рекомендации, ими можно воспользоваться, подготовиться первоначально, поучаствовать в этом мероприятии. Но сначала, нужно поговорить с ребенком – что ему не нравится, понять, действительно ли в этом есть то, что может не нравиться, либо просто ребенок имеет иные вкусовые пристрастия, например, не хочет есть овощи или молочные блюда. Можно поинтересоваться работой бракеражной комиссии – такая есть во всех образовательных организациях для детей и подростков, перед тем как выдавать блюдо детям, они снимают пробу.

Вопрос: Почему из школьного меню убрали сосиски?

Ответ: Их не столько даже любят дети, сколько любят взрослые, потому что сосиски просты и быстры в приготовлении. Вместе с тем, равно как и колбасные изделия, сосиски действительно отсутствуют сегодня в перечне рекомендуемых блюд для детского питания. Причина – повышенное содержание соли и тяжелых для переваривания детским организмом жиров. Если мы говорим о здоровом питании, формировании здоровых пищевых привычек, вкусовых пристрастий, определяющих в перспективе популяционный уровень профилактики избыточной массы тела, болезней системы кровообращения, нарушения обмена веществ, то данная позиция вполне понятна. Детям в качестве альтернативы вместо сосисок сегодня предлагаются мясные и рыбные блюда – более физиологически полноценные.